vi sælger økologisk vin - og intet andet!  Gratis Fragt v/Køb over 999 kr.  Sikker Betaling  Kun tilfredse kunder!

0

Din kurv er tom

 

Ognissole biodynamisk italiensk vin

Navnet “Ognissole”er af græsk oprindelse. Det nævnes i et digt af Leonida di Taranto (tredje århundrede f.Kr.), der beskriver dette land som fuld af charme og dækket af solen det meste af dagen.

Ognissole viser essensen af ​​Puglia, hvor solen og havets indflydelse giver druerne rigdom, karakter og elegance. Logoet er en detaljeret genfortolkning af en mosaik fundet i en "domus" bygget mellem slutningen af ​​det tredje århundrede og begyndelsen af ​​det andet århundrede f.Kr., nu opbevaret i det nationale arkæologiske museum i Taranto.

 Vinene kommer primært fra Castel Del Monte-området i Apulien. Et område der er kendt for at producere aromatiske vine med stor koncentration af drue-typicitet.

Ognissole er et projekt, hvor ejerskabet ønsker at lave vine uden for meget indblanding fra menneskelige hænder. Jordbunden, klimaet og ikke mindst de økologiske og biodynamiske processer frembringer Apuli’ske vine af høj klasse!

Primitivo’en er økologisk dyrket mens hvide Pietraia og Brecciato er biodynamisk produceret. 

Ognissole bliver ejet af Feudi San Gregorio, ét af de mest respekterede syditalienske vinhuse.

Gå ikke glip af nyhederne